Hace unos años, en las estanterías de los supermercados españoles no encontrabas avena por mucho que la buscaras. Ahora la puedes encontrar en copos, harina, laminada, en packagings de todos los tamaños, en cajas de cereales que la mezclan con frutos secos, en formato de bebida o incluso fermentada. El caso de la avena no […]