Una de las cosas que podemos agradecer a Instagram es haber acercado al gran público algunos alimentos (como el aguacate) y algunas formas de cocción (como el wok) muy saludables que, de no ser por esta red social, pocos conocerían. Periódicamente saltan a la fama ciertas preparaciones, como ocurrió en su día con el cloud bread o pan sin hidratos, y mucha gente se anima a ponerlas en práctica.
Esta vez le ha tocado el turno a los cloud eggs o “huevos de nube”: una forma muy saludable y atractiva de disfrutar de este alimento. Os explicamos cómo se lleva a cabo la sana receta de los cloud eggs y qué podéis añadirle para conseguir un plato completo.
La clave está en la preparación de las claras: lo primero que tenemos que hacer es separar la clara de la yema y posteriormente pasamos a batir la clara a punto de nieve, que se quede bien montadita. La colocamos sobre papel especial y la metemos en el horno a 230 grados durante tres minutos. Después, si queremos incluir la yema, la colocamos sobre la clara a posteriori y metemos todo junto en el horno otros tres minutos más.
¿Qué podemos añadir al huevo para conseguir un plato completo? El huevo, como hemos dicho en alguna ocasión, es una fuente óptima de proteínas y de grasas saludables, así que con el contorno podemos intentar conseguir una buena dosis de carbohidratos para conseguir así los tres macronutrientes.
Ya que hemos calentado el horno, intentemos aprovecharlo también para el resto del plato: unas verduras al horno pueden ser un contorno muy sano y sabroso para degustar junto con nuestro cloud egg. También un arroz al horno con cebolla puede ser otra manera de sumar carbohidratos a nuestro plato.
Estos cloud eggs son ideales también para comerlos sobre una tostada de crema de aguacate, con quinoa, aliñados con especias o acompañados de una sencilla ensalada fresca.
Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.
Buscar Entrenamiento
EN OFERTA
-
Toalla MIM BOXING
$19.990$11.990 -
Toalla MIM LABBS
$19.990$11.990 -
ISO 100 (5lb) + Creatina Platinum 100% cap (50 serv) + SHAKER (600 ml)
$464.990$444.990 -
WHEY GOLD STANDAR (5lb) + Creatina Platinum 100% cap (50 serv) + SHAKER (600 ml)
$394.990$374.990
Categorías de Entrenamiento
- Cardio (34)
- Cultura Fitness (529)
- Alimentación & Recetas (233)
- Dietas (37)
- Estiramientos (14)
- Fisoterapias (11)
- Motivación (23)
- Suplementación (107)
- Fitness (243)
- Guía de Ejercicios (155)
- Nutrición (48)
- Por Músculos (133)
- Por Objetivo (287)
- Aumentar Masa Muscular (40)
- Bajar de Peso (69)
- Eliminar Grasa (103)
- Ganar Músculos (110)
- Plan Aumento (3)
- Mantener Peso (3)
- Rutinas (118)
- Tips & Consejos (26)
- Videos (38)
Archivos
Marcas
Disponible en Medellinfit
Lo más reciente
Los Más Vendidos
-
100% Whey Gold Standard (5lb) - ON
$304.990$289.990 -
ISO100 (5lb) - Dymatize
$369.990$354.990 -
Toalla Gym
$19.990$11.990 -
Amino X (70 serv) - BSN
$169.990$144.990 -
FIT9 Fat Loss (120 caps) - Sascha Fitness
$299.990$259.990 -
Lipo6 Black Ultra Concentrado (60 caps)
$119.990$104.990 -
Nitro Tech 4lb
$259.990$239.990 -
Hydroxycut Hardcore Elite (100 caps)
$94.990$79.990 -
Oxa-Var (90 caps)
$129.990$124.990 -
Nitro Tech 100% Whey Gold 5 lb
$279.990$269.990
Programa Completo (Rutinas y Consejos)
-
Transforma tu Cuerpo en 90 días
$114.990$84.990
Deja un comentario