“Leche, cacao, avellanas…” y ya está. La receta de Nutella casera (o Nucita, o crema de avellanas) no necesita más. Ni azúcar ni grasa de palma, y además puedes prepararla en cinco minutos, no se tarda nada.
Antes de nada, una recomendación: para hacer este tipo de recetas de cremas (esta misma o la crema de cacahuete o de almendras que os enseñamos a elaborar hace tiempo) es importante contar con una buena batidora, quizás mejor de vaso que de mano, ya que las primeras tienen más potencia. También se puede hacer con una batidora de mano, claro, pero el proceso será un poco más lento. ¡Comenzamos con la receta!
Ingredientes
- 200 gramos de avellanas tostadas: las podéis encontrar en cualquier súper, solo fijate en que sean tostadas.
- Tres cucharadas colmadas de cacao desgrasado: aquí nosotros decidimos si queremos que la crema sepa más o menos a chocolate. Con tres cucharadas va bastante bien, sin tapar el sabor de la avellana tan característico.
- Un chorrito de leche: no les doy una cantidad exacta porque hay que ir añadiendo en función de la textura que quieran darle a la crema. Yo uso leche de vaca, pero puedes utilizar una leche vegetal si queremos.
- Opcional: edulcorante líquido, un chorrito de miel o tres dátiles para endulzar. Personalmente uso edulcorante líquido, pero podemos utilizar cualquiera de estas cosas para endulzar.
Elaboración
No tiene ningún misterio y solo vamos a necesitar la batidora. Lo primero es meter las avellanas en la batidora (son duras, por eso os decía que es mejor una batidora de vaso) y batir hasta que se forme una crema; lo más normal es que haya que parar cada poco tiempo para remover la mezcla, pero no se tarda más de tres minutos.
Una vez hecha la crema de avellanas, añadimos el cacao desgrasado y la opción que hayamos escogido para endulzar, en caso de que queramos endulzarla, y lo pasamos todo por la batidora de nuevo. Cuando esté integrado podemos ir añadiendo un poquito de leche hasta encontrar la textura que deseamos.
¡Y listo! Ya tenemos nuestra propia Nutella casera hecha sin azúcar ni aceite de palma y con un sabor muy similar al de la Nutella que podemos encontrar en el súper. La podemos usar para desayunos, para alguna merienda, para acompañar unas fresas frescas… Siempre con moderación.
Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.
Buscar Entrenamiento
EN OFERTA
-
Toalla MIM BOXING
$19.990$11.990 -
Toalla MIM LABBS
$19.990$11.990 -
ISO 100 (5lb) + Creatina Platinum 100% cap (50 serv) + SHAKER (600 ml)
$464.990$444.990 -
ISOWHEY 100% ISOLATE (5lb) + Creatina Platinum 100% cap (50 serv) + SHAKER (600 ml) + Toalla
$399.990$384.990
Categorías de Entrenamiento
- Cardio (33)
- Cultura Fitness (526)
- Alimentación & Recetas (231)
- Dietas (37)
- Estiramientos (13)
- Fisoterapias (11)
- Motivación (23)
- Suplementación (107)
- Fitness (241)
- Guía de Ejercicios (153)
- Nutrición (47)
- Por Músculos (132)
- Por Objetivo (285)
- Aumentar Masa Muscular (39)
- Bajar de Peso (69)
- Eliminar Grasa (102)
- Ganar Músculos (110)
- Plan Aumento (3)
- Mantener Peso (3)
- Rutinas (118)
- Tips & Consejos (25)
- Videos (38)
Archivos
Marcas
Disponible en Medellinfit
Lo más reciente
Los Más Vendidos
-
ISO100 (5lb) - Dymatize
$369.990$354.990 -
Toalla Gym
$19.990$11.990 -
Amino X (70 serv) - BSN
$189.990$169.990 -
Lipo6 Black Ultra Concentrado (60 caps)
$119.990$104.990 -
Nitro Tech 4lb
$259.990$239.990 -
Hydroxycut Hardcore Elite (100 caps)
$94.990$79.990 -
Oxa-Var (90 caps)
$129.990$124.990 -
Nitro Tech 100% Whey Gold 5 lb
$279.990$269.990 -
Creatina Platinum 100% (80 serv)
$134.990$124.990 -
C4 (60 serv) Pre Workout
$159.990$149.990
Programa Completo (Rutinas y Consejos)
-
Transforma tu Cuerpo en 90 días
$114.990$84.990
Deja un comentario