Cultura Fitness | Medellinfit.com

Categoría: Cultura Fitness

16 Abr

Mitos sobre el ayuno intermitente y algunos métodos

Hace un tiempo que venimos hablamos del ayuno intermitente, pero con pocas pruebas científicas. Al principio nos basábamos principalmente en modelos animales, la experiencia práctica y la lógica evolutiva (nuestros antepasados no hacían seis comidas al día). Varios años después, la evidencia a favor del ayuno intermitente es mucho más sólida. Tenemos estudios de calidad […]

¿Qué es la fructosa y cómo se metaboliza?

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12 Abr

¿Qué es la fructosa y cómo se metaboliza?

Hoy me gustaría de nuevo hablar de la fructosa, ya que últimamente hay mucha información en contra del azúcar y, en especial un sector de los defensores de las dietas low carb o dietas bajas en hidratos de carbono la han tomado con la fructosa, diciendo que es, literalmente, un veneno. En este artículo quiero […]

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10 Abr

La Fructosa y su descontextualización

En el mundo de la dietética y la nutrición siempre ha habido una tendencia, en mi opinión errónea, a tratar de culpar de todos los problemas a 1 solo factor de nuestras dietas o estilos de vida para explicar todo lo malo que ocurre a nuestro alrededor. Esto se puede ver muy claro en los […]

El Calcio: ¿cuál es su función y en qué alimentos encontrarlo?

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09 Abr

El Calcio: ¿cuál es su función y en qué alimentos encontrarlo?

Entre los micronutrientes encontramos minerales que el cuerpo necesita en apreciables cantidades como es el potasio o el calcio. Sobre este último te contamos todo lo que tienes que saber: su función y en qué alimentos encontrarlo. El calcio y sus funciones El calcio se considera un macromineral y es el que se presenta en […]

Conoce la Psiconutrición: psicología para perder peso

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05 Abr

Conoce la Psiconutrición: psicología para perder peso

Cuando nos ponemos a dieta solemos plantearnos únicamente la parte física de este proceso y la que concierne a nuestra alimentación, la comida que comemos, la que no comemos, las grasas, carbohidratos, calorías, nutrientes, macronutrientes y etc. que consumimos durante el tiempo que dura la dieta. Posiblemente, pensaremos también en nuestro nivel de actividad física, […]

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04 Abr

El Azúcar

Los Carbohidratos hoy en día están en el punto de mira de todo el mundo. Se ha pasado de consumirlos en cantidades industriales a creer que son el origen de todos los males del mundo moderno. Cánceres, obesidad, diabetes, hipertensión, etc….Todo es por culpa del azúcar. Pero normalmente cuando algo es demasiado bueno para ser […]