Recientemente hemos hablado sobre las alteraciones que pueden surgir cuando se consume una dosis demasiado reducida carbohidratos, pero el extremo contrario, es decir, su ingesta excesiva, es igual de perjudicial. Los aspectos que hay que valorar son la calidad de la fuente de carbohidratos y la dosis suministrada. En nuestro caso, conviene que optemos por […]