¿Qué es la fructosa y cómo se metaboliza?
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¿Qué es la fructosa y cómo se metaboliza?

Hoy me gustaría de nuevo hablar de la fructosa, ya que últimamente hay mucha información en contra del azúcar y, en especial un sector de los defensores de las dietas low carb o dietas bajas en hidratos de carbono la han tomado con la fructosa, diciendo que es, literalmente, un veneno. En este artículo quiero […]

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