Excluye de tu alimentación cualquier producto que provenga de los animales. ¡Descubre todo lo que te ofrece la naturaleza!
Dieta vegana para una semana
Esta semana nos paseamos por el increíble mundo de la comida vegana, para ofreceros una planificación semanal de cómo puedes alimentarte día a día.
Como bien sabes, el vegano no se identifica con una dieta o una alimentación determinada, sino que nace como estilo de vida en oposición al trato de los animales en la industria alimenticia.
Una persona vegana consume un 100% de comida vegetariana, excluyendo también cualquier alimento que proviene de los animales (leche, miel, lácteos). Así pues, ahora que sabes a lo que has venido, te damos paso a la dieta para veganos:
¿Qué es ser vegano?
Desayuno
¡Comenzamos el día y lo hacemos con fuerza!
Lunes: Bebida con soja + pan integral con mermelada + licuado de tomate y zanahoria
Martes: Bebida de almendras + pan integral con aceite y tomate + licuado de naranja
Miércoles: Bebida de coco + copos de avena + licuado de naranja y tomate
Jueves: Bebida de avellana + pan integral con mermelada + licuado de zanahoria
Viernes: Bebida de avena + pan integral + macedonia de naranja, piña y melón
Sábado: Bebida de arroz + copos de avena + kiwi
Domingo: Bebida de chufa + pan integral con mermelada
Media Mañana
Hacemos una selección de los mejores frutos secos para la media mañana
Lunes: Nueces
Martes: Avellanas
Miércoles: Almendras
Jueves: Pistachos
Viernes: Nueces de macadamia
Sábado: Nuez de Brasil
Domingo: Anacardos
Almuerzo
Apuesta por la variedad y la riqueza en tus alimentos
Lunes: Lentejas con arroz + seitán con tomate + uvas + pan integral
Martes: Patatas guisadas con verduras + zanahorias hervidas + fresas + pan integral
Miércoles: Garbanzos con arroz + seitán con champiñones + ciruelas + pan integral
Jueves: Quinoa con mijo y verduras + guiso de berenjena y calabacín + uvas
Viernes: Ensalada de alubias, hortalizas y macarrones + hamburguesa de garbanzo
Sábado: Quinoa con chia y verduras + ensalada de hortalizas + ciruelas + pan integral
Domingo: Moros y cristianos + tofú al perejil + uvas + pan integral
Algo
Antes de salir a entrenar, aliméntate con una pieza más de energía
Lunes: Bebida de almendras con canela
Martes: Bebida de coco con cacao puro
Miércoles: Bebida de almendras con canela
Jueves: Bebida de coco con cacao puro
Viernes: Bebida de almendras con canela
Sábado: Bebida de coco con cacao puro
Domingo: Bebida de almendras con canela
Cena
Continuamos degustando auténticos manjares en la última comida del día
Lunes: Sopa de tomate + hamburguesa de soja a la plancha + peras + pan integral
Martes: Sopa de cebolla + albóndigas de garbanzo, pan y perejil + manzanas
Miércoles: Puré de calabaza + seitán con hierbas aromáticas + peras + pan integral
Jueves: Puré de calabacín + tofú al pimentón + manzanas + pan integral
Viernes: Crema de pimiento y zanahoria + salteado de setas y champiñones + peras
Sábado: Puré de calabaza y puerro + pimientos asados con tomate + manzanas + pan integral
Domingo: Sopa de tomate y cebolla + hamburguesa de soja con romero + peras + pan integral
Merienda
¡A dormir!
Lunes: Avellanas
Martes: Nueces
Miércoles: Almendras
Jueves: Avellanas
Viernes: Nueces
Sábado: Almendras
Domingo: Nueces
proteína recomendada
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