¿Qué carbohidratos debemos consumir?
Este artículo tiene el objetivo de matizar las creencias que se tienen acerca del papel de los carbohidratos según cual sea su procedencia. ¿Engordan más 50 gramos de azúcar que 50 gramos de arroz? ¿Son los cereales integrales mejores que los cereales refinados? ¿Debemos limitar nuestra ingesta de fruta para evitar el consumo excesivo de […]
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